MENU 24/11/11

-Menú jueves 24/11/11-

Chupito de Bisque de gambas.

Chupito de Crema Saint Germain.

Ensalada de otoño.

Erizos de “Ajo Colorao” con rucula.

Filetes de pollo gratinados con queso de cabra.

Primeros.-

Filetes de rosada al horno,

Mouse de espinacas y tiras de pimientos.

Segundos.-

Lomo de cerdo relleno,  

Patatas Hasselback y judías salteadas.

Postre.-

Tarta Sacher,

con peras a la menta.

MIGNARDICES

MACARON  BAMBAS Y PASTAS DE TE